Дрожжи "Özmaya"

Дрожжи Özmaya — это дрожжи, которые пекари безопасно используют в течение многих лет
благодаря их стандартному качеству. Имеет очень широкую область применения.
Они подходят для всех традиционных процессов выпечки хлеба, длинных технологических
схем, использования объемных нарезок и пирогов, а также при применении 
контролируемого брожения, для замороженных полуфабрикатов и других замороженных 
продуктов.

Код:
5350




Вес:
0,45 кг



Пищевая ценность на 100 гр:

Белки - 49 гр.

Жиры - 6 гр.

Углеводы - 40 гр.

Энергетическая ценность - 410 ккал/1730 кДж.

Срок годности - 24 месяца.

Состав:

дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (сорбитан моностеарат).