Дрожжи "Nevada"

Сухие инстантные дрожжи "Nevada" рекомендуются для изготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий и сдобы с содержанием сахара до 10% от массы муки.

При использовании дрожжей "Nevada" можно вносить дополнительное количество воды на замес без риска потерять формоустойчивость тестовых заготовок. Кроме того, дополнительная влага позволит увеличить срок хранения хлеба.

Код:

5307 

Вес:

0,45 кг

Пищевая ценность на 100 гр:

Белки - 49 гр.

Жиры - 6 гр.

Углеводы - 40 гр.

Энергетическая ценность - 410 ккал/1730 кДж.

Срок годности - 24 мес.

Состав:

дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (сорбитан моностеарат).